スケナリ 佑成 先丸 蛸引 刺身包丁 和包丁 スーパーゴールド２（SG2）尺一

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スケナリ 佑成 先丸 蛸引 刺身包丁 和包丁 スーパーゴールド２（SG2）尺一でございます。 
 
　スーパーゴールド２（SPG2）は、粉末冶金法により誕生した当社オリジナルの超高級刃物鋼です。 
近年の製鋼技術の飛躍的な進歩により、精錬した溶湯を噴霧状にして、急速凝固させた鋼の粉末を製造することが可能になりました。その粉末を原料とし、圧粉、焼結、鍛造圧延等の工程を経て製鋼する方法が粉末冶金法です。粉末冶金法により製鋼された刃物鋼は、従来の溶解法に比較して偏析が無く、均一微細な組織となるため、火造り鍛造性や被削性が極めて良好です。また溶解法では不可能な多量の高合金成分を含有させることが可能となり、従来得られなかった組成の超高級刃物鋼・スーパーゴールド 2 が実現しました。 
 
■詳細 
刃渡り：約325mm 
全長：約490mm 
刃幅：約33mm 
峰厚：約3.8mm 
重さ：約232g 
鋼材：粉末鋼 SG2 
柄：紫檀八角柄水牛口輪 
 
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■評価について 
商品到着後、不備や問題がございましたら評価の前に【出品者に問い合わせる】からご連絡お願いいたします。ご購入様に満足頂けますように最後まで責任を持って対応させて頂きます。 
 
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■お問い合わせについて 
Mail：sale@shirasagistore.com
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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