オクトモア12.1スコティッシュ・バーレイ

スコットランド産コンチェルト種の大麦を100％使用。2014年収穫の大麦を使用し、2015年に蒸留したもので、フェノール値は130.8ppm。
ファーストフィルのアメリカンオーク樽を使用し、5年熟成させたものとなっています。
ノンチルフィルター、ノンカラーリングでアルコール度数は59.9％。
製造責任者のアダム・ハネット氏は、x.1のシリーズはアメリカンオークで5年熟成というのを基準としているそうで、オクトモアの基本型とも言えます。
強い燻製香はもちろんなのですが、バニラや柑橘、力強い麦芽のフレーバーです。
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その他 > 飲料/酒 > ウイスキー
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